食品安全快速检测市场前景开朗

2022-09-28 08:30:00 94

我国食品安全检测技术在研究与应用层面获得了快速发展,检测技术日益趋于高技术化、通用化、速测化、便携化,分子技术和生物传感器等现代检测技术和方式例如迅速检测纸片法、免疫学技术、生物学检测方法(免疫捕捉PCR、莹光定量PCR、ATP生物发光法、微型自动莹光酶标法等)等,已越来越多地用于我国食品安全检测中。

食品安全检测市场发展趋势分析快速检测市场前景开朗

食品安全问题与群众生命健康息息相关,近年来媒体报道的安全事故刺激了群众和的神经,常常造成巨大的社会反响。监督机构迫于社会舆论,通常会制订有关的强制测试标准法规;企业也有动力增加检验层面的投入以打造在消费者心里的安全的品牌形象。据前瞻产业研究院公布的《2018-2023年中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》预估,未来几年,食品安全快速检测要求将维持15%以上速度增长。预估到2022年,国内食品安全检测行业市场规模将突破1000亿元。

2016-2022年我国食品安全检测行业市场规模预测(企业:亿元)

食品安全快速检测市场前景开朗

1、总体呈分布式发展

中国农产品与食品安全检测行业在实验仪器、测试服务行业已经形成稳定的发展地区,未来将继续向附近开展辐射。在重点城市及区域的带动下,国内检测仪器获得开创性技术进展,逐渐进到行业高速发展期,并与下游测试服务行业产生良性互动。食品安全难题日益突显,在政策的引导下,农产品与食品安全检测行业将得到强有力的适用,且有逐步向内陆推动之势,尤其是第三方检测服务。

2、仪器“两高两低”格局

食品安全检测实验仪器目前已产生“两高两低”的格局,其中“两高两低”是指北京、上海在大型、中高端检测仪器设备上占据较大优势,而广州、深圳则关键集中于小型、中低档检测仪器设备。因为北京、上海在研发、市场中基本深厚,及其广州、深圳在灵活性、成本等方面是优势,这类格局短时间很难被打破。

3、私营第三方检测服务兴起

食品安全检测服务已形成“一内一外”区域分工格局可能会发生转变。北京凭着政治中心的地域优势核心国内测试服务,上海凭着明显的国际化特点核心了海外认证检测服务;广州、深圳的民营第三方检测服务机构依靠本地外向型经济的优势,积极获得国内外有关认证,在“一内一外”的夹缝中异军突起,造成二分天下的格局有可能演变为三足鼎立。

4、食品快速检测市场前景开朗

快速检测商品检验结果准确度低一直被抨击,归根结底通常是其产品质量标准和测试标准的缺失。规范的缺失导致快速检测产品生产公司准入门槛低,进而造成市场中快速检测商品质量良莠不齐,牵制着整个快速检测行业的发展。2015年10月1日,新《食品安全法》颁布实施,其中针对快速检测市场而言其主要的变化是食品安全快速检测商品执法合法化。总的来说,牵制着食品安全快速检测产品发展的问题正在一个个得到解决,快检市场焕发着蓬勃生机。

5、检验结果数字化、网络化

食品安全追溯是监管的大方向,近些年物联网、云数据等概念在食品安全管控中获得广泛应用。如何把快速检测产品检测数据纳入到溯源体系中来,是食品安全检测行业市场必须解决的问题。因而食品安全检测结果数字化、网络化及可查询等是行业发展的关键方位。